giovedì 9 dicembre 2010

Anguria in coppa

Autore: Senzasedie

Ingredienti 
  • 400g polpa d'anguria
  • 200g mascarpone
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 50g cioccolato fondente
  • cannella in polvere
Preparazione 
Togliere i semi dalla polpa dell'anguria e sfarinarla con la forchetta (frullarla la farebbe diventare troppo liquida). Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti ed mescolare bene. Dividere la crema ottenuta in singole coppe, spolverizzare con la cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.

Nessun commento:

Posta un commento