Descrizione
Arriva il caldo... e cosa c'è di meglio da offrire di un buon gelato fatto in casa e senza gelatiera? Oddio, non è proprio dietetico, ma il successo è sicuro!
Ingredienti
- 1/2 l panna fresca
- 4 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 hg cioccolata fondente
Preparazione
Amalgamare i tuorli con lo zucchero e aggiungere la cioccolata tritata. Montare la panna e aggiungerla al composto di uova e zucchero mescolando piano per non smontarla. Mettere in frezeer per almeno 6 ore prima i servire.
Note
Ovviamente non c'è limite alla fantasia nel creare nuovi gusti: io ho intenzione di provare il caffè...
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