Ingredienti
- 1 pacchetto savoiardi
- 1 scatola ananas sciroppati
- 2 uova
- 100 g burro
- 100 g zucchero
- 250 g panna montata zuccherata
- poco marsala
Preparazione
Tagliare in 4 o 5 pezzi i savoiardi e irrorarli con un paio di cucchiai di marsala. A parte formare una crema con i tuorli d'uovo, il burro e lo zucchero. Mescolare la crema ai savoiardi e unire l'ananas tagliato a pezzetti senza succo. Mescolare il tutto aggiungendo una piccola parte di panna montata. Sistemare in una zuppiera e ricoprire con la panna montata rimasta. A piacere spolverare con cioccolata fondente tritata. Tenere in frigo prima di servire.
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